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我市启动食品安全宣传周职能部门现场为市民释疑解惑-【新闻】

发布时间:2021-05-28 14:02:02 阅读: 来源:岩棉彩钢夹芯板厂家

我市启动食品安全宣传周职能部门现场为市民释疑解惑

我市启动食品安全宣传周

职能部门现场为市民释疑解惑 http://www.wzljl.cn2012-06-12 08:51作者:记者 梁燕如来源:西江都市报     西江都市报讯(记者 梁燕如)6月11日至17日,是梧州市食品安全宣传周。昨日上午,食品安全宣传周在市政广场举行启动仪式。启动仪式上,工商、商务、农业、食品药品监督管理、检验检疫、畜牧水产兽医等职能部门现场宣传食品安全知识,为市民释疑解惑。

    蔬菜农残受关注

    启动仪式结束后,农业部门现场展示蔬菜农残检测,首先掀起了“围观热”。工作人员剪碎潺菜的菜叶,浸泡到矿泉水中,将浸泡了菜叶的矿泉水滴入试纸,然后将试纸加热。

    在加热的同时,工作人员向围观市民解释,在大多数情况下,农药残留只停留在蔬菜表面,通过检测菜叶就能初步验证菜品是否涉嫌农残超标。针对备受市民关注的蔬菜农残问题,工作人员表示,我市大部分乡镇已经配备了农残检测设备,技术人员根据蔬菜的不同生长周期,每周两次到蔬菜种植基地对菜品进行相应检测。在大型节庆日子到来前,技术人员还会加大检测频率,确保上市菜品质量。

    了解了执法人员的工作规律,看到经过加热的试纸显示潺菜没有农残,市民脸上露出舒心的微笑。

    辨伪技巧很“给力”

    同样热闹的,还有市检验检疫部门的咨询台。咨询台上摆放着保健食品、红酒、蜂蜜等数种进口商品,工作人员现场给市民上了一堂生动的辨伪课。

    “鉴别真假进口商品,首先查看是否有中文标签。”工作人员拿起一瓶进口红酒,指着瓶身随附的中文标签解释,凡是从正规渠道进入我国的进口商品,其中文标签内容不仅与外文内容完全相同,还包括了食品名称、配料成分、原产国家或地区、中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息确保了消费者对商品的知情权,当出现消费纠纷时,消费者能有效维权。

    “切忌购买无任何中文标识的食品。”工作人员提醒,市民要打破“全洋文才是进口真品”的消费误区。

    警惕流动摊贩的商品

    不少市民表达了对爆出质量丑闻的水产品的担忧,“不敢买水产品食用。”畜牧水产兽医部门表示,市民不必为了个案“因噎废食”。

    市水产畜牧兽医局的工作人员表示,随着养殖技术进步,大多数养殖户已经不需依靠添加违禁药物来加快水产品的生长速度。此外,主管部门会对水产养殖的种苗、饲料来源、药物使用和残留等进行全面监管。一旦发现养殖户使用违禁药物,主管部门将从严从重处罚。鉴于违法成本过大,养殖户不敢滥用违禁药物。

    市民李阿姨表示,她肩负着一家人大小的餐桌安全,为确保食物质量,无论是鲜肉还是蔬菜,她都到超市购买。走访中,记者了解到,像李阿姨一样的“超市族”不在少数。对此,现场多个职能部门表示,市民消费购物要有意识地选择信誉度高的卖场,有意识地查看商品的质量证明,警惕流动摊贩的商品。

    更多详情请点击:梧州市食品药品安全视窗

编辑:黄东莹

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