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苹果洗后冒“血滴” 买苹果选丑的

发布时间:2019-09-27 17:13:37 阅读: 来源:岩棉彩钢夹芯板厂家

苹果洗后冒“血滴” 买苹果选丑的

红扑扑的苹果,用热水烫洗过后,居然渗出了点点滴滴的红色液体。

苹果洗后冒“血滴”,摸上去黏黏的

吴女士是市区一家国企的职工。几天前,她和同事从单位食堂买了一些红富士苹果放在办公室。

听说有些苹果表面有蜡,不利健康,细心的吴女士平常都会用热水清洗一番后再吃。前天中午,吴女士和往常一样,用热水洗了几个苹果,放在了茶几上,和同事们聊起了天。

十几分钟后,吴女士准备吃苹果的时候,发现苹果表皮渗出了许多小水珠。“颜色红红的,像是血滴。”她说,担心苹果有问题,大家都不敢吃。

买苹果选丑的,吃苹果先削皮

担心苹果被涂上工业蜡,吴女士采取用热水清洗的办法。对此,吴振旺表示效果不大好,“最好的办法是削皮吃。”

在苹果、橙子等水果表皮上打蜡,在国内外都是保持水果新鲜、外观美观的常规做法。“苹果果皮上的蜡主要可以分3种,首先是苹果自带的果蜡,其次是人工的食用蜡,此外是一些不法商贩使用的工业蜡。除了工业蜡外,其他都是可以食用的。”吴振旺说,工业蜡成本低,含有重金属,在人体内累积后危害很大。

“有些市民认为表皮能刮出蜡的苹果就不健康,其实这是混淆了工业蜡和食用蜡,食用蜡不会影响健康。此外,有些品种的苹果,其本身的果蜡含量就很高,可以被刮出来。”吴振旺说,工业蜡和食用蜡需要通过鉴定区分,普通消费者无法分辨,“虽然相关部门严厉打击水果使用工业蜡,但仍然有不少不法商贩铤而走险,市民如果担心吃到有工业蜡的苹果,可削掉苹果皮再吃。”

吴振旺说,打过蜡的苹果颜色均匀、鲜艳,如果不在乎外观,市民在买苹果时,不妨选那些长得丑的。

原标题:苹果洗后冒“血滴”买苹果选丑的

稿源:中国青年网

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