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紧俏的年夜饭

发布时间:2021-01-21 16:03:44 阅读: 来源:岩棉彩钢夹芯板厂家

紧俏的年夜饭

距除夕还有不到一个月时间,各大城市的年夜饭预订逐渐升温。  “元旦节之前,我们店的年夜饭精选套餐已经预订完了,现在只剩下豪华套餐,每桌8888元,也只有两桌了。要订的话,请尽快过来交订金。”记者昨日致电南京湖南路狮子桥某饭店时得到客服小姐上述回答。  而根据南京市商务局1月10日的数据,目前南京知名的大中型餐饮酒店包间早已订满,大厅所剩无几。清真老字号饭店因资源受限,更受南京市民追捧,不少人都是在吃了龙年的年夜饭后,直接把蛇年的也预订了下来。  记者走访南京多家饭店后发现,年夜饭预订火爆直接导致价格上涨,根据档次不同,价格从几百元到几千元不等,但相比去年普遍上涨超过5%。用一家饭店经理的话说,“现在愁席桌不够,员工不够,不怕订不出去。”  同样来自南京市商务局的数据显示,今年年夜饭的涨幅在5%-8%左右,不少饭店每桌涨了100到150元左右。因为成本增加、年关用工荒等因素。特别是到年底,很多员工请假回家过年,人手不够,只有高薪留人。  团购这种新兴网络营销方式的兴起也助推了年夜饭预订。记者在百度输入“团购年夜饭”,相关网页多达200多万条。记者看到,这些团购年夜饭价格一般在5-7折之间,菜品比较丰盛,一般有十几种,少数套餐还有佛跳墙、鲍鱼、海参等名贵菜。团购券有效期至2013年3月1日,周末及节假日均可使用。有些团购饭店甚至还首次推出了元宵夜套餐,方便更多市民。  目前A股上市公司中,很多上市酒店每年也会推精品年夜饭,目前A股酒店类公司有新都酒店、金陵饭店、华天酒店等。金陵饭店近日拟定了顶级豪华宴的宣传方案,一共有两个标准,3万元一桌的限8人,2万元一桌的限6人。  此外,全聚德、西安饮食、湘鄂情等多家餐饮类公司更不愿错过年夜饭盛宴。如在全聚德官方网站上,“全聚德三元桥店年夜饭火热预定中”就十分显眼。

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