相傳在很久以前,一位農家的老父親得了重病，整日臥床不起，生命危在旦夕。另外一位老人悄悄地告訴他的兒子，在雁蕩山深處的懸崖峭壁上生長著一種神奇的“仙草”其根部入土，常年飽沐云霧雨露之滋潤，受天地之靈氣，吸日月之精華，有起死回生之功效。在老人的指點下，兒子攀懸崖、爬峭壁，在高山上采到了“仙草”救回父親一命。此后，藥農“懸崖飛渡”采摘“仙草”的故事，也隨著雁蕩山的秀麗風光而聲名遠揚。                                                                                                                                                               

早在唐代開元年間，《道藏》就把石斛、天山雪蓮、三兩重的人參、百二十年的首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草并稱為“中華九大仙草”。

    石斛之“斛”，為古代最大容積單位，一斛可裝十斗米，石斛的身價在當時可見一斑。

石斛又名石斛蘭，為蘭科石斛屬植物。原產于喜馬拉雅山，是我國最早記載的蘭科植物之一。傳統中醫認為；石斛主治熱病傷津，口干煩渴，病后虛熱，夜盲，陰傷目暗。《神農本草經》、《本草綱目拾遺》認為石斛可新鮮入藥或其干燥莖入藥，有滋陰清熱、養胃生津、補腎益精之功效。在中國民間一直用石斛來治療各種疑難雜癥。

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