雙色湯圓
正月初九早上拜天公的貢品中一樣就是湯圓，且最好是有顏色的比較好，很早以前是搓好后自己再染點顏色上去，一般是用紅紙，事后都不大敢吃，現在都直接到超市買現成的，吃的就放心多了。
食材
主料：彩色湯圓200g。
輔料：冰糖50g。
步驟
1.湯圓拆包備用。
2.置鍋火上，放入少許的冰糖，用鍋鏟不斷攪動至其變色。
3.注入清水燒開。
4.水開后小心下入湯圓，蓋上蓋子煮幾分鐘。
5.下入冰糖，輕輕攪動使其融化。
6.多煮一會使湯汁濃稠點即可關火。

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