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是一家綜合性的貿易公司,與國內外知名葡萄酒供貨商及法國、澳洲、智利等多家酒莊,希臘、西班牙,意大利等多個橄欖油品牌攜手,致力于為大家提供高性價比的進口葡萄酒、橄欖油和相關產品。公司所售(批發(fā)/團購/零售)葡萄酒、橄欖油、橄欖油化妝品均為最新到貨,100%原裝進口,假一罰十,放心購買,貨源充足。公司業(yè)務立足首都北京,輻射于全國。
 

第二套

A

除梗:為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道,將梗從果實上除去。

B

、 破碎:將果皮搓破輕輕壓碎,稱之為破碎。

C、發(fā)酵:在破碎的葡萄(連同果皮及種子)中加入酵母菌。因紅酒的顏色來自果皮,而澀味則是種子所釋放出來的味道。

D、榨汁:以榨汁機榨出發(fā)酵后的葡萄酒。

E、發(fā)酵:將榨出的葡萄酒與果皮、種子分開,接著僅使葡萄酒在發(fā)酵。本階段是決定葡萄酒味道的關鍵,完全發(fā)酵熟成者即為不同口味的葡萄酒。

F、除渣:發(fā)酵完之后,溶解殘存的物質會自動沉淀,可順利地被除去,此一過程稱之為除渣。

G、熟成:接著裝入酒桶使之能夠充分熟成,熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者)

H、裝瓶:熟成后即可裝瓶。

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