生活習性：棲于海撥2000米以下的開闊草原或灌木地帶，多是一雄多雌活動，雜食性。人工飼養的孔雀在零下30多度都能正常生長。山東孔雀生活的場地：選擇陽光充足，排水良好，附近沒有污染及其他動物場，環境安靜，綠化較好，空氣清新的場地即可。飼料：以玉米、小麥、糠麩、高梁、大豆及大豆餅和種青草為主，再加上魚粉、骨粉、食鹽、砂礫、多維素、微量元素、氨基酸、添加劑等可根據飼養情況，按說明書中規定使用。設備及孵化過程：孔雀的性成熟為22個月齡，產蛋期從每年3月初至9月份結束，年產蛋30－50枚，平均蛋重90克。種蛋孵化可用機器或家雞代孵，入孵前種蛋可用高錳鉀液浸泡消毒，孵化時注意以下幾點：(1)孵化溫度37－37.5℃；(2)相對濕度60％－75％；(3)通氣換氣良好，以免出現畸形或胎位不正等現象山東孔雀；(4) 每2小時翻蛋1次，角度為90度；(5)每天定時晾蛋1次，每次10－30分鐘；(6)定時照蛋，9日齡進行第一次照蛋，21日齡第二次照蛋，27天開始出殼，28日出雛。