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技術由科研單位生產企業提供，精選匯編了黑木耳深加工新技術101項，現以制作成光盤。具體技術內容：1.黑木耳凝膠顆粒沖溶飲品 2.木耳蜜餞的制作 3.振動磨超微粉碎黑木耳 4.黑木耳的保健作用及食用醬的制作 5.黑木耳的營養保健作用及深加工 6.黑木耳超微粉氨基酸和維生素含量變化及原因 7.黑木耳深層發酵工藝 8.利用黑木耳浸提液加工飲料 9.黑木耳的采收制干和貯藏 10.黑木耳泡制加工工藝 11.一種黑木耳保健食品及其制造方法 12.一種木耳燕麥面食藥膳產品及其制造方法 13.絲、塊黑木耳方便菜及其制造方法 14.黑木耳粉為原料的保健食品 15.黑木耳苦蕎麥營養快餐食品及其生產方法 16.木耳蕎麥保健面食產品及其制造方法 17.黑木耳加工方法 18.靈芝木耳生物保健飲料 19.黑木耳膠囊的加工方法 20.黑木耳飲品的加工方法 21.木耳鈣咀嚼片及其制備工藝 22.含黑木耳粉食品 23.黑木耳單片制備方法 24.黑木耳粉及其制備方法和用途 25.療效食品黑木耳糊 26.黑木耳壓縮成型方法 27.青州木耳的生產方法 28.白木耳什錦罐頭的制作方法 29.木耳和銀耳菌絲體蛋白多糖酸法生產技術 30.木耳塊加工工藝 31.木耳肉質飲料及其制做方法 32.雪白木耳健身飲料 33.木耳軟糖及其生產方法 34.速食木耳及其制法 35.木耳稠酒及其制備方法 36.黑木耳速溶粉及其生產方法 37.黑豆木耳速溶粉及其生產方法 38.木耳菜提取物及其應用 38.一種木耳保健茶及制備方法 39.一種含有多種氨基酸的木耳提取液及其應用 40.木耳調脂膠囊 41.黑木耳液化食品及其制造方法 42.保鮮黑木耳 43.黑木耳鹽漬菜 44.木耳保健飲料 45.一種毛木耳方便食品的制備方法 46.黑木耳纖維、膠質＋β胡蘿卜素膠囊加工方法 47.一種毛木耳多糖顆粒沖劑及其制備方法 48.木耳七糖及其制備工藝和應用 49.速泡黑木耳糊系列食品 50.可配套于方便面的即沖即食黑木耳雞蛋肉絲湯 51.黑木耳罐頭 52.溶脂木耳粥粉及其制備工藝 53.一種木耳多糖的提取方法 54.即食木耳及山野菜的制作方法 55.黑木耳系列保健品及其制作方法 56.黑木耳方便食品生產方法 57.一種黑木耳食品及其生產工藝 58.黑木耳單片制備方法 59.黑木耳燕麥羹及其制備方法 60.一種黑木耳飲料及其制備方法 61.黑木耳復合軟膠囊及其制備工藝 62.木耳清脂膠囊 63.黑木耳粉的加工方法 63.黑木耳粉及其制備方法和用途 64.黑木耳多糖保健品的制備方法 65.一種白背黑木耳紅棗羹及其制作方法 66.黑木耳、芝麻膨化食品及其加工方法 67.一種生產黑木耳螺旋藻營養片的制備工藝 68.黑木耳燕麥螺旋藻即沖飲品及其制備方法 69.即食木耳及山野菜的制作方法 70.泡、腌黑木耳 71.一種黑木耳的生產方法 72.一種食用木耳沖劑加工方法 73.木耳粉及木耳粉保健食品制作方法 74.黑木耳保健食品及其制備方法 75.一種速溶黑木耳糊及其制作方法 76.蜂膠靈芝孢子粉黑木耳多糖復合軟膠囊及其制備工藝 77.黑木耳類降脂食品及加工方法 78.黑木耳系列果味飲料果凍類食品 79.方便碗裝木耳系列即食菜及其加工方法 80.保鮮黑木耳的加工方法 81.一種黑木耳保健食品及其生產工藝 82.地木耳營養果凍及其生產方法 83.鹽水黑木耳的加工方法 84.一種木耳紅棗燉魚及其制作方法 85.銀黑木耳及其制作方法 86.雞肉木耳丸子及其制作方法 87.一種木耳窩瓜餅的制作方法 88.黑木耳顆粒膠囊適宜于便秘人群中的藥/食用 89.黑木耳水晶凍及其制備方法 90.以黑木耳為原料的食用保鮮膜及其制備方法 91.一種以黑木耳為主要原料制作保健品的制備方法 92.黑木耳降脂產品的制備方法 93.一種黑木耳保健口服液及其制備方法 94.超微粉木耳營養面條及其制備方法 95.復方黑木耳膠囊及其制備方法 96.枸杞子和黑木耳在制備抗脂肪肝藥物中的應用 97.黃背木耳發酵產物,含該發酵產物的組合物及其制法 98.一種黑木耳深加工技術 99.黑木耳飲料的制備方法及其產品 100.一種黑木耳飲料及其制備方法 101.黑木耳豆咨詢電話：029-88385287 029-88384123 聯系人：陳剛

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