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食用菌采摘后剩下的廢棄菌渣被很多養殖戶利用做飼料。不過做飼料之前都需要先發酵處理。發酵就是利用微生物菌劑加入玉米粉等混合后。在密封的狀態下發酵3天左右。即可飼喂。蘑菇菌渣喂的動物主要有羊、豬、牛、鵝等。發酵后飼料的吸收率大大提高。是一種非常好的替代性飼料。發酵菌劑以及發酵方法可致電咨詢，13年老品牌，質量可靠！

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農富康菌棒發酵劑咨詢訂貨電-話：155-6522-3560 趙先生（微-信 Q-Q 同號）

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      廢棄菌渣中的主要營養含量：菌糠中的營養成分因食用菌種類和栽培主料等不同而有較大差異，但平均情況大致如下：粗蛋白質平均含量約為8%，粗脂肪平均為0.8%，粗纖維平均約為17%，無氮浸出物平均約為40%，同時還含有豐富的鈣、鋅、銅、磷、鐵、鎂等礦物質元素。食用菌采收后，大量的菌柄、菌絲體、菌根等留在菌糠中，它含有菌體蛋白、菌類多糖和大量其他活性物質。經過發酵，廢菌棒中的粗纖維能被羊等食草動物吃后依靠自身的酶消化吸收。在廢菌棒發酵后加入10%的玉米粉，這樣一般動物生長所需的飼料就營養齊全了。發酵后會有少許酸香氣味。在飼喂的時候可以慢慢添加。

農富康發酵劑發酵廢棄菌渣的操作方法：

      食用菌蘑菇菌棒（無霉變或輕度霉變）200公斤，農富康飼料發酵菌液1公斤，后面為選擇性添加：10公斤玉米粉（或麥麩，紅薯粉、谷粉、高梁粉等也可）。

      先將配料溶解到水中，再與料拌勻，用塑料膜密封壓實，厭氧發酵3～5天，即可飼喂。

      處理好的菌渣密封可以長時間保存。如果要長期保存，則要密封嚴格，并壓緊壓實處理，盡量排出包裝袋中的空氣，這樣不僅可以長期保存，而且在保存的過程中，發酵降解還在進行，時間較長后，消化吸收率更好，營養好。

      發酵好之后的菌渣飼料，每次取過之后注意及時密封口，不要長期的暴露在空氣中。以免氧化腐敗。一直密封狀態可保存半年左右。發酵好的菌渣飼料：可以用于配制全價料，小豬、小雞按飼料量的20%添加，大豬和雞、鴨按飼料量的30%添加（以干物質計），牛、羊可按40～50%添加。由于菌糠發酵飼料中含有酵母菌體及其代謝產物，不僅適口性好，而且能促進動物腸道多種有益菌的繁殖，抑制病原菌，提高免疫功能，并能刺激動物分泌各種消化酶，促進動物的食欲，提高消化吸收率，從而促進動物的生長發育，最終降低飼養成本。

農富康發酵液另外還可以發酵：酒糟、豆渣、秸稈、木薯渣、秸稈、紅薯秧等各種粗飼料。

      其他固體發酵的糟渣也是這個原理，當然，前提條件是能確保密封嚴格，不漏一點空氣進入料中，則時間越長，質量更好，營養更佳（但實際生產中，很多用戶并不能保證密封嚴格，所謂的密封就是與外面的空氣完全隔絕，達到真空狀態），在采取嚴格的密封措施下，即使保存一年飼料都非常完好，保存時間越長適口性也會越香醇，酸度也不會升高。

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