設(shè)備結(jié)構(gòu)由下列三大部分構(gòu)成：臺(tái)架裝置、動(dòng)力裝置、輸送帶。
本機(jī)主要采用304不銹鋼材質(zhì)和工程塑料等美觀、耐用、衛(wèi)生的材料制造而成，輸送鏈板采用304不銹鋼制造，具有美觀、清潔、衛(wèi)生，輸送方向，速度任意可調(diào)，是各種自助火鍋，自助早餐的新型時(shí)尚的設(shè)備。傳動(dòng)部分采用臺(tái)灣產(chǎn)（城邦牌）2HP-1500W變頻減速電機(jī)，速比1：100，變頻器采用220V，2HP-1500W.SE系列，線速2-8米/分鐘 可調(diào)。

回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備 回轉(zhuǎn)自助小火鍋專為大中小型餐飲連鎖企業(yè)量身做，適應(yīng)了飲食界推陳出新，適應(yīng)了現(xiàn)代人對(duì)飲食新奇的追求，必會(huì)掀起都市飲食新潮，用于日本料理、韓國料理、西餐廳及自助餐廳等，速度為0-5米/分鐘可調(diào)節(jié)，鏈板為月牙形不銹鋼鏈板，其設(shè)備安裝后，業(yè)主可根據(jù)自身情況可進(jìn)行裝修，客人用餐臺(tái)面可用大理石或?qū)嵞狙b修，
本機(jī)可根據(jù)餐店使用面積及客戶要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，輸送長度可根據(jù)客戶的場(chǎng)地造型尺寸做，來做不同形狀，其價(jià)格合理,外觀精美,無噪音等特點(diǎn)。

自主回轉(zhuǎn)小火鍋的優(yōu)勢(shì)

1、單人單鍋，一鍋一個(gè)料包，干凈、口味自選；

2、吧臺(tái)旋轉(zhuǎn)形式新奇，聚人氣，門經(jīng)營形式的生意好做；

3、不需大廚，不需服務(wù)員，節(jié)約人員費(fèi)用，賺錢有保證；

4、旋轉(zhuǎn)自動(dòng)設(shè)備線終身“三保”，特制設(shè)備，環(huán)保、節(jié)能、省電、

5、吧臺(tái)旋轉(zhuǎn)設(shè)計(jì)比傳統(tǒng)火鍋店提升50%左右的有效空間；6、自助式的消費(fèi)，其樂無限。