瓜爾豆膠 阜豐黃原膠 海藻糖 食品添加劑
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產(chǎn)品品牌潤航
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更新日期2019-05-27 09:34
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品牌： |
潤航 |
所在地： |
河南 鄭州市 |
起訂： |
≥1 kg |
供貨總量： |
9999 kg |
有效期至： |
長期有效 |
產(chǎn)地： |
國產(chǎn) |
用途： |
食品添加劑 |
規(guī)格： |
25kg |
酒石酸鈉價格 酒石酸鈉作用 酒石酸鈉添加量 酒石酸鈉使用方法
分子式：C4H4Na2O6 分子量：194.05 中文名稱：L-酒石酸鈉 英文名稱：Sodium L-Tartrae CAS:868-18-8
名名稱：酒石酸二鈉;二羥基丁二酸二鈉;Disodium tartrate;Sodium tartrate dibasic
性狀：透明無色棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。 密度（g/mL,25/4℃）：1.818 熔點（℃）：1505 溶解性：可溶于9倍的冷水，1.8倍的沸水，不溶于乙醇、乙醚。 穩(wěn)定性：常溫常壓下穩(wěn)定，避免氧化物接觸。加熱至100℃脫水生成無水物，在干燥空氣中加熱至234℃分解。 貯存方法：保持容器密封，儲存在陰涼，干燥的地方。
用途：螯合劑；酸味調(diào)整劑；緩沖劑；乳化鹽；抗氧化劑；抗氧化增效劑。 清涼飲料、清酒等的呈(調(diào))味劑。與酒石酸合用可使酒石酸的酸味柔和。也用于油脂、果醬、果凍、人造奶油、肉類制品和香腸。用于糖果、果醬、果凍、汽酒。生化研究。分析測定釩、標(biāo)定卡爾?費休試劑。
【產(chǎn)品包裝】25kg/袋
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