雕漆工藝復雜，種類繁多，可以分為剔紅、剔黑、剔黃、剔綠、剔彩等品種。剔紅的做法是在器物胎骨上髹涂一定厚度的朱漆，少則二、三十道，多則百道，然后在漆的厚層上雕刻花紋。剔黑、剔黃、剔綠等技法與之相同，只是漆色不同。
剔彩為雕漆的一種，亦以漆層雕刻，但技法與剔紅等完全不同。剔彩有“重色雕漆”和“堆色雕漆”之分。“重色”俗曰“橫色”，“堆色”俗曰“豎色”。重色雕漆是在器物胎骨上分層髹涂不同顏色的漆層，當漆層達到一定的厚度時，根據圖案色調的要求，需要哪種顏色，就將其以上的顏色剔掉，露出所需色漆，并在其上剔刻花紋，故又謂之“雕彩漆”。“堆色雕漆”是用局部填漆的方法，即先涂一種色漆至一定的厚度，再根據圖案的要求 將需配色的花紋輪廓內的原漆層剔掉，填上所需的色漆，再剔刻花紋的細部。 [2]
工藝特色
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元代
元代雕漆的工藝在宋代的基礎上達到了爐火純青的程度，傳世的張成、楊茂、張敏德的雕漆作品代表了元代雕漆的最高水平。宋元時期雕漆作品的特點是刀痕不露，磨工大于雕工。
明代
由于元代雕漆巨匠張成之子張德剛主持果園廠的漆器生產，故明永樂、宣德時期的雕漆仍保持著元代雕漆的風格，漆層肥厚，花紋層次感很強，刀痕不露，磨工大于雕工。果園廠發展了雕漆的工藝技法，其表現是髹漆層較厚，多者厚達百層，尤其是花果題材的作品，有的花紋起伏竟達三、四層之多，花果紋飾更加凸顯。明中期以后，雕漆技藝出現了新的藝術傾向：雕漆漆層減薄，作品層次感不強，有些作品的紋飾與錦地漆的層厚度相當；雕刻刀法上雖保留著早期雕漆的磨退，但已難掩飾刀鋒快利、磨工不細的痕跡。嘉靖、萬歷時期的雕漆，雕工精細，刻后不磨，鋒棱清楚有力。
清代
清朝乾隆時期的雕漆技法集前代之大成，融會了明代的風格特點并有創新和發展。原在造辦處“牙作”當差的南方牙匠，乾隆時命他們雕刻漆器，他們自然追求雕牙般的精細纖巧。乾隆時期大量的雕漆交由蘇州制作，蘇州匠人則將雕刻竹木逸品奇俏清新、氣韻生動的風格帶到雕漆中來。在這兩種因素的作用下，乾隆時期雕漆的技法形成了新的風格。
注圖片來自故宮博物院官網
裝飾題材
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元代
元代雕漆的裝飾題材承襲宋代漆器的風格，花卉鳥禽、山水人物仍是漆器的主要裝飾紋樣。以花卉為題材的作品，其構圖或以一大朵花卉作為主題，旁襯數枚含苞欲放的花蕾，或數朵大花滿鋪全器，枝葉肥厚，舒卷自如。以花鳥為題材的作品，以花卉襯底，上壓飛禽，這種裝飾風格至明初仍繼續使用。以山水人物為題材的作品，通常刻三種錦紋，以表示天、水、地不同的空間，天錦用曲折回轉的單線表示，水錦用波紋組成，地錦用方格或斜方格內飾多瓣形小花表示，似繁花遍地。以錦紋為背景的空間中刻畫樹木殿閣、人物生活等，畫面的層次感十分清晰。
明代
花卉圖案
明代的雕漆作品多以花鳥、龍鳳、山水人物等內容作為裝飾題材。
花卉題材的作品，早期為大朵花滿鋪的裝飾風格，后變為纏枝、折枝花卉和小朵花頭，圖案布局變得疏朗清新。花鳥以四季題材為主，常見的有鳥鳴枝頭、鴛鴦戲水、綬帶牡丹等。以花卉、鳥禽、龍螭等為主要題材的復合紋樣的作品，多用夸張的表現形式，這些作品均以盛開的花卉為地，上壓成雙的游穿于花叢之中的飛禽、龍螭，浪漫色彩濃厚。
山水人物圖案
山水人物題材的作品，圖案取材于歷史故事、生活場景等，這些作品反映了文人墨客悠閑清雅、寄情山水的生活情趣。
吉祥圖案與龍鳳紋飾
由于嘉靖皇帝朱厚熜信奉道教，嘉靖、萬歷時期雕漆的裝飾紋樣一改前期風格，一是寓意吉祥如意的圖案內容增多，動植物、神靈形象及自然景象和諧地組織在一起，常見有松樹、靈芝、仙桃、鹿鶴、祥云以及八寶、八卦紋等，以取長生不老、如意吉祥之意；或以松竹梅的枝干蟠成“福”“祿”“壽”等吉祥文字，與其它裝飾紋樣組合成圖案。二是龍鳳圖案驟增，尤其萬歷時期，龍鳳紋飾成為裝飾圖案的主流。
清代
清代中期，特別是乾隆時期，雕漆的裝飾紋樣更加豐富多彩，無所不有，新的題材不斷涌現，集中表現在以下幾個方面：一是仿明代以文字和吉祥紋樣組合成的裝飾圖案，大體字成為主要紋樣。二是以海水波濤中的魚龍海獸等為題材，多為三、九奇數的魚龍海獸在波濤中嬉戲，令人耳目一新，這種題材的雕漆作品波紋如絲，鋒芒畢露。三是仿古裝飾紋樣亦別出心裁，如仿古青銅器的器型和青銅器上的虬螭紋、夔龍紋、鳳紋、谷紋等。四是在滿刻錦紋的漆地上加刻詩文詞句，或以詩寫景，或以景配詩，詩情畫意交相輝映。此外，以神話故事和具有宗教意味的題材為裝飾的雕漆作品也較常見，如八仙人物等。
特點
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元代
元代雕漆的款識，根據現存實物可以確定為針劃名謂款，有“張成造”、“楊茂造”、“張敏德造”等，均刻在器物底部。
明代
明代官辦漆器作坊生產的雕漆均刻年號款。永樂時期的雕漆仍沿襲元代雕漆款識的針劃法，多在器物底部左側邊緣針劃“大明永樂年制”六字豎行款。
宣德時期的雕漆改為刀刻填金“大明宣德年制”六字楷書款，字體粗大醒目，刀鋒剛勁，刻款位置無定制。嘉靖時期的雕漆款識均在器物底部正中刀刻填金“大明嘉靖年制”楷書款，其位置從右至左橫行、豎一行或兩行不等。
萬歷時期的雕漆亦為刀刻填金楷書紀年款，但多在年號之外加干支紀年，刻款部位多在器底上方邊緣從右至左橫刻，也有豎行或雙行刻于器底正中者，字跡工整纖秀。
清代
清代乾隆時期雕漆的款識為刀刻填金年號款和吉言器名款，常見的部位在器底正中或蓋內、器內底，也有刻在器蓋面做出的圓圈內的，款字有“大清乾隆年制”、“乾隆年制”、“大清乾隆仿古”、“乾隆仿古”等，其中以楷書款為主，也有篆書和隸書。格式有橫行、豎行、雙行、三行不等，款外有用單方框或雙方框。其年號款之外還有加吉言器名者，有的器物年號和器名分別刻在蓋內和器底，如剔紅雅集寶盒，盒底刻“大清乾隆年制”年號款，蓋內鐫“雅集寶盒”四字。也有的器物只刻器名不刻年款。乾隆以后的雕漆，有年款的僅見嘉慶雕漆上的“嘉慶年制”篆書款。
注圖片來自故宮博物院官網
