趙飛虹：北京保護健康協會健康飲用水專業委員會會長、北京愛迪曼生物技術研究所所長。

實驗一：

市面上常見的兩種普通的水和綠鼎小分子團水一同放進零下11度的冰箱里；6個小時后，將3瓶水同時出零下11度的冰箱中取出，普通礦泉水已經凍成冰坨，而小分子團水依然是水的狀況。而記者將水倒出，古怪的工作發生了，倒出的水在盤中構成了冰渣。

趙飛虹解說：基本上優質的水，分子團都很小，往往便是說它的外表張力比較大，有的可能冰凍到十幾度它都不會結冰。

實驗二：

向鍋中倒入小分子團水。（5分鐘后）為了驗證水的溫度，打一個雞蛋試試，雞蛋很快變熟了。記者將手伸進沸水中試著取出另外一個帶皮雞蛋，手指卻沒有被燙壞。那么為什么會有如此古怪的形象，為什么手指伸進去并沒有被燙壞呢？

趙飛虹解說：小分子團水的外表張力比較大，外表張力比較大的話，它很快，你比如用這個水很快的在皮膚的外表它會構成一層水膜，所有它會呈現很多粉飾的這種功用。

趙飛虹說：

一、好水基本上分子團都很小；

二、只要喝的滿足量，它對于血脂都有一定的優點的；

三、分子團越小闡明水質越好。

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