淋膜牛皮紙用于食品可免于食品受到潮濕、受到陽光曝曬的影響，還可防油防水防潮，可經(jīng)過長時間的運輸，起到保護食品的作用。
一、范圍
經(jīng)綜合考慮，本標準適用于以紙為基材，單面或雙面涂PE膜后加工成形的用于包裝食品的淋膜紙和紙板，主要包括漢堡紙、瓜子紙袋、紙杯紙等。
二、定量偏差
定量是產(chǎn)品的基本物理指標，由于食品包裝用淋膜紙定量范圍較大，從20.0g/m到300g/m均有，因此不對定量進行具體規(guī)定，用定量偏差來考核產(chǎn)品定量均勻性，由于定量范圍較大，用±5%作為限定值較為合理。
三、橫幅厚度差
為了避免產(chǎn)品的厚度差過大對成品加工造成影響，本標準規(guī)定了橫幅厚度差指標，根據(jù)試驗結果，定為±3%。
四、PE膜定量偏差
食品包裝用淋膜紙原紙定量偏差有相應規(guī)定，若PE膜定量偏差較大，會影響成品的定量偏差，因此對PE膜定量偏差進行規(guī)定。根據(jù)實驗數(shù)據(jù)。參考有關標準，規(guī)定偏差為±2.0g/m。
五、粘合程度
粘合程度是判斷原紙與PE膜之間是否完全粘合的指標，若出現(xiàn)不粘合的情況，勢必會影響產(chǎn)品的使用性能，并且以現(xiàn)外觀缺陷。因此，標準規(guī)定原紙與PE膜之間需完全粘合。
淋膜牛皮紙從外觀上和其它相同規(guī)格的同類紙很難分辨，一些人會選擇相似的紙來做食品包裝袋，但經(jīng)過使用，會發(fā)現(xiàn)并沒有牛皮淋膜紙做成的紙袋好用，原因是什么呢？牛皮淋膜紙從工藝上說，就是把聚乙烯（通常所說的PE顆粒原料）經(jīng)過高溫變成液態(tài)流狀膠水，通過專業(yè)滾筒設備涂布在牛皮紙的表面，經(jīng)過冷卻設備處理后，流狀聚乙烯均勻牢固地和牛皮紙復合在一起，這就是我們通常所說的牛皮淋膜紙；覆蓋在紙面的PE（聚乙烯）材料具有良好拉伸韌性，因此膜面具有保護產(chǎn)品不受劃傷的功能；膜面經(jīng)水測試，不透氣，不透水，具有很好的防潮作用；膜面可經(jīng)高周波或者130-200攝氏度的高溫后熱封，適宜于制造成袋裝包裝材料；淋膜牛皮紙應用最廣泛的是在工業(yè)方面，涉及到紙品包裝，印刷，工業(yè)板材包裝。