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鄭州瑞普生物工程有限公司

食品添加劑

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鄭州瑞普食品級焦磷酸鐵生產廠家

產品價格面議

產品品牌鄭州瑞普

最小起訂≥1 公斤

供貨總量100000 公斤

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更新日期2020-08-21 09:39

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鄭州瑞普生物工程有限公司

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聯(lián) 系  人:周(先生) 經理 

聯(lián)系固話:

聯(lián)系地址:鄭州市高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)蕙蘭路29號

【友情提示】:來電請說明在商一網看到我們的,謝謝!

商品信息

基本參數

品牌:

鄭州瑞普

所在地:

河南 鄭州市

起訂:

≥1 公斤

供貨總量:

100000 公斤

有效期至:

長期有效

產品型號:

食品級

產品規(guī)格:

25kg/袋

產品包裝:

詳細說明

    焦磷酸鐵分子式:Fe4(P2O7)3·8H2O

    焦磷酸鐵分子量:889.22

    焦磷酸鐵鐵元素含量:24--26%

    焦磷酸鐵基本性質:白色粉末,無臭、無鐵腥味,微溶于水(0.37%,25℃)及醋酸,溶于無機酸、氨水和檸檬酸。在空氣中穩(wěn)定不影響產品感觀。

    焦磷酸鐵產品特色:產品為類白色粉末,幾乎不溶于水,性質穩(wěn)定,本身不易被氧化,不會加快脂肪氧化。焦鐵沒有鐵腥味,應用范圍廣。

 

焦磷酸鐵適用說明:焦磷酸鐵的優(yōu)點有1.含鐵量高,高達24%—30%,強化成本低。2.顏色較淺,沒有鐵腥味,適用范圍廣。3.對腸胃刺激較小,無不良反應和副作用,美國食品和藥品管理局1994年將其列為GRAS物質名單。4.性質穩(wěn)定,可耐高溫,本身不易被氧化,不會加快脂肪氧化,貯藏不變。5.吸收性好、生物利用率高。過去認為,一種礦物質強化劑若不溶于水,則其生物利用率就差。但近年來研究證實,焦磷酸鐵的生物利用率與水溶性葡萄糖酸亞鐵類似,這主要是因為焦磷酸鐵存在另外的礦物質吸收機制,在胃的酸性條件下(pH23.5),鐵能快速和大量被釋放,加上食品中其他鐵吸收的增效因子,能夠達到較高的生物利用率。根據焦磷酸鐵的產品特性,其還能應用于液體、高脂類載體食物中不會加速脂肪的氧化;焦磷酸鐵比較適用于面粉、餅干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等產品;在國外還將其用于嬰幼兒配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁飲料等產品中。

鄭州瑞普專注于礦物質營養(yǎng)十七年,跟隨行業(yè)產品發(fā)展的新趨勢,在不斷滿足客戶需求的同時,產品一直在自我完善,品質持續(xù)提升。歡迎新老客戶來電垂詢。

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