深圳滿意度咨詢有限公司（SSC）近年來多次開展了滿意度調查項目包含了食堂滿意度調查、員工滿意度調查、客戶滿意度調查、產業園客戶滿意度調查、供應商滿意度調查、消費者滿意度調查等第三方滿意度調查項目，調查項目覆蓋了國內150余個城市，通過網絡問卷、現場訪問、深度訪談、焦點小組等方式調研有效樣本超1,000,000個。

設計食品安全滿意度調查指標時，可以考慮以下幾個方面：

1. 食品安全知識和意識：評估受訪者對食品安全的了解和意識程度。可以通過提問關于食品存儲、處理、烹飪和衛生實踐的問題來衡量。

2. 食品安全實踐：了解受訪者在日常生活中的食品安全實踐。可以詢問他們對食品購買、儲存、烹飪和食用過程中采取的措施。

3. 食品安全信心：測量受訪者對所消費食品安全的信心水平。可以通過評估他們對食品供應鏈透明度、政府監管、食品標簽的信任程度等方面的態度來衡量。

4. 食品安全措施感知：了解受訪者對食品企業或食品服務場所所采取的食品安全措施的感知。可以詢問他們對衛生做法、食材質量、食品標準合規性等方面的滿意度。

5. 事件報告和應對：評估受訪者對食品安全事件報告機制和相關應對措施的知曉程度和滿意度。

6. 溝通和教育：了解受訪者對食品安全溝通和教育活動的參與程度和滿意度，包括食品企業和監管機構的溝通方式和教育資源的有效性。

7. 綜合滿意度評價：評估受訪者對整體食品安全的滿意度。可以使用評分或評級等量表來衡量其滿意度水平。

8. 建議和改進建議：提供一個開放性問題或評論框，讓受訪者分享他們對食品安全的建議、反饋和改進意見。

在設計調查指標時，需要確保問題具有明確性、簡潔性和可量化性，以便于數據收集和分析。同時，根據調查目的和受眾特點，適當地選擇合適的量表類型和問題形式，例如多項選擇題、單選題、開放性問題等。

最后，根據調查結果，可以對食品安全措施、教育活動和溝通策略提出具體的改進建議，以提升食品安全滿意度和消費者的信任度。