芝麻菜(Eruca sativ Mill.) 又稱紫花南芥，別名蕓芥、德國芥菜等，英文名rocket、arugula等，法語名roquette，意大利語名rucola、rughetta等，為十字花科（Brassicaceae）芝麻菜屬（Eruca Mill.）一年生植物。直根發達，根系入土深，成株株高30～40厘米，莖圓形，上有細茸毛，莖粗0.2～0.4厘米，葉羽狀，深裂，葉緣波狀，葉長10～15厘米，寬5～8厘米，葉柄長5～7厘米；花黃色。喜溫暖冷涼濕潤的氣候，抗鹽堿耐旱澇，耐寒性較強。芝麻菜是我國蔬菜專家從地方品種中篩選出來的稀特蔬菜。其直根發達，根系入土深，成株株高30～40cm，莖圓形、上有細茸毛，莖粗0．2—0．4cm，葉羽狀深裂，葉緣波狀，葉長10一15cm，寬5-8 cm，葉柄長5～7cm，花黃色，花瓣上有黑色縱條紋，角果。芝麻菜喜溫暖冷涼濕潤氣候，抗鹽堿、耐旱澇、耐寒性較強?？墒巢糠譃槿崮鄣那o葉和花蕾，微苦，鮮葉汁具有芝麻香味。適合炒食、煮湯、涼拌或佐小米飯沾醬吃。畝產2000~3000kg。

公司免費為您提供書面的栽培資料，讓你的種植無后顧之憂。種子，種苗均辦理全國各地郵寄業務。

特菜種子商城: www.68ny.com   
E-mail：tc68ny@163.com  
電話：0531-88906223  QQ:1171072831
手機:18764007186  聯系人 ：孔祥菲