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更新日期2012-09-05 17:45
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魚(yú)腥草學(xué)名蕺菜，別名葅菜，俗名側(cè)耳根、豬鼻孔、臭草等。魚(yú)腥草根、莖、葉有魚(yú)腥味，故名魚(yú)腥草，屬三白草科、蕺菜屬的多年生草本植物。
魚(yú)腥草主要分布在長(zhǎng)江以南及云、貴、川等地。野生在田埂、路溝旁。自然狀態(tài)下高約30厘米，人工栽培可達(dá)60～80厘米。地下莖節(jié)上生根，葉互生卵形，基出五脈，葉柄基部鞘狀抱莖。花小，淡黃或白色，穗狀花序頂生，果近球形。原系野生，全草均可入藥。
形態(tài)特征：魚(yú)腥草植株矮小，株高30～50cm。葉互生，卵形。地上莖半直立生長(zhǎng)，莖葉均有魚(yú)腥氣。種莖先發(fā)子蔓，再生孫蔓，主要分布在20～35cm的土層內(nèi)；一部分地下莖長(zhǎng)出地面形成新的地上莖。須根系，穗狀花序。
魚(yú)腥草生長(zhǎng)要求較高溫度和濕度。生長(zhǎng)前期的溫度以15～20℃為宜，地下莖成熟期的適溫是20～25℃。耐蔭喜濕。要求土壤相對(duì)濕度在80％左右，空氣相對(duì)濕度在50％～80％，才能正常生長(zhǎng)。
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