一年生蔓性觀果草本，莖蔓性，被半透明毛刺，卷須多分杈，葉質硬、直立，廣卵圓形，邊緣具不規則銳齒，兩面粗糙，被毛刺，雌雄同株異花，花冠黃色，筒關單生，開花后40天果實成熟，果實長度和直徑一般在10～12cm。顏色呈白、黃、橙等色，形狀有圓、扁圓、長圓、鐘形、梨形等。

栽培：播種春季室內或冷床用營養缽育苗，也可4～6月份露地直播。播種覆土約種子直徑的兩倍，種子發芽嫌光，約8-12天出苗；霜后定植露地，行距100cm.株距30cm,喜肥沃而排水良好的土壤，不耐寒，忌炎熱，生長期及時支架使其攀緣，蔓長20cm摘心，留2-3蔓，子蔓結果，高溫季節注意防治白粉病。

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