胡桃木是密度中等的結實的硬木，抗彎曲及抗壓度中等，韌性差。 有良好的熱壓成型能力。氣干密度0.85g/cm3；材質堅硬，細膩均勻；紋理多帶黑色，帶狀條紋，自然散；不易開裂；抗菌、白蟻的危害、耐腐蝕。深色的胡桃木體現沉穩，理性。以玻璃金屬對比，強調現代、簡約感。由于自身色調的因素，深受大戶型業主的喜愛，也能和業主的身份地位相得益彰。
 　胡桃木（Juglans regia）在亞洲、歐洲都有廣泛的應用，在我國主要在華北、西北和華中栽培。亞洲是胡桃木的發源地，也有學者認為胡桃木原產我國。據報道，希臘人將核胡樹帶到了意大利，并移植到了歐洲各地，在公元1世紀羅馬人將核桃木引進了意大利。核桃木是最優良的家具用材之  黑胡桃
一，用于高檔家具、櫥柜、工藝品和雕刻品等。與美國黑核桃一樣，桃核木可以用于制造槍托、槍柄和體育用品。從14世紀開始，胡桃木就被廣泛用于制造家具，尤其是歐洲西北部的國家。胡桃木流行原因之一是它的重量較輕經及顏色的富有變化，胡桃木心材通常淺黃褐色至褐色，顏色和條紋通常隨產地不同而有所變化。通常胡桃木是灰褐色的，帶有明顯的深色或黑色條紋，其顏色隨著時間的流逝會變淡。胡桃木（Juglans regia）在不同國家有不同的商品名，雖然拉丁學名均為Juglans regia，但該木材在不同地區的木材顏色有所不同，比如英國胡桃木（English walnut）是胡桃木中較重和較深的一種，而安科納胡桃木（Ancona walnut）意大利產的黑胡桃木，其花紋最具多樣化。切爾克斯胡桃木（Circassian walnut）來自于黑海的高加索，因此也有黑海胡桃木（Black Sea walnut）之稱，這種胡桃木的條紋比其他胡桃木條紋深而不規則，因此也有人認為最好的胡桃木樹瘤來自于切爾克斯胡桃木。喀爾巴阡胡桃木（Carqarhian walnut）指來自于烏克蘭、俄羅斯、捷克斯洛伐克和德國的胡桃木。 　　生長良好的胡桃木平均高度20-30m，直徑1m-1.5m，平均密度約0.64g/cm3。紋理直，結構細而勻，重量、硬度、干縮及強度中，沖擊韌性高，抗壓強度高，彎曲性能良好，干燥不易，是良好的雕刻材料，手工及機械加工容易，膠粘性好，握螺釘力佳，油漆后光澤度好。
分布地區：
美國東部各地區,但主要商用林區位於中部各州。是美國少數人工栽種和自然再生的樹種。
一般介紹：
核桃木的白木質為奶白色,心材則為淺棕至棕黑色,偶有帶紫色的出裂紋及較深色條紋。供應的核桃木,可以是先經蒸汽處理,使白木質變色才出售,亦可以未經蒸汽處理出售。核桃木通常為直木紋,亦會帶有波紋狀或曲線形木紋,產生具吸引力、具裝飾作用的圖形。
物理特性：
核桃木是一種中等密度的堅韌硬木材,抗彎強度和斷裂強度適中,剛性低,蒸汽彎曲性能良好。
加工性能：
核桃木容易用手工工具和機械加工,釘子、螺釘和膠水固定性能良好,具有極良好的油漆及染料保持能力,拋光後能獲得特佳的表面。核桃木乾燥緩慢,需要小心護理,以避免發生烘乾老化。核桃木具有良好的尺寸穩定性。
耐用性：
核桃木獲評定為心材抗腐蝕能力極強的木材,即使處於容易腐蝕的環境,亦是一種最耐用的木材。其白木質會受生粉柱甲蟲侵蝕。
供應情況：
美國： 供應量適中,有地域性限制。
出口： 板材及薄木片供應情況合理。
主要用途：
家具、箱柜制造、室內建建筑結構、高級細木工制品、門、地板及鑲板。是與淺色木材并用,以產生對比效果的一種好木材。
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