出版單位：智研咨詢集團
報告編號：R183106
出版日期：2012年10月
交付方式：Email電子版/特快專遞
價　　格：紙介版：7000元 電子版：7200元 紙介+電子：7500元

報告來源：中國產業信息網 （http://www.chyxx.com）
文章來源：http://research.chyxx.com/201210/183646.html

    近幾年以來，隨著我國整體經濟實力的增長，民眾消費能力與消費習慣的變化使得中國黃酒業整體水平有了新的提高，經濟指標步步攀登，品牌塑造大幅提升，市場消費節節旺。2011年1-11月，全國黃酒行業實現總產值111.78億元。就黃酒產銷而言，黃酒生產企業集中在江浙地區，蘇浙滬三地合計所占比重高達83%。黃酒消費的70%集中在占全國人口比重10.6%的浙江、江蘇和上海。近年來受益于經濟持續增長，釀酒行業也體現出消費升級帶來的結構性變化：對酒的需求從“單純嗜好”向“營養保健”轉變，高度、烈性的不良飲酒觀日益為人們所摒棄，黃酒的低度、營養、保健的優勢逐漸得到顯現。
    中國產業信息網發布的《2012-2016年中國黃酒產業競爭態勢及發展趨勢研究報告》共九章。首先介紹了中國黃酒行業的概念，接著分析了中國黃酒行業發展環境，然后對中國黃酒行業市場運行態勢進行了重點分析，最后分析了中國黃酒行業面臨的機遇及發展前景。您若想對中國黃酒行業有個系統的了解或者想投資該行業，本報告將是您不可或缺的重要工具。
    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。

第一章 黃酒相關概述
第一節 黃酒基本介紹
一、黃酒的定義及典型代表
二、黃酒的名稱
三、黃酒的起源及發展
四、中國黃酒的常用飲法
第二節 黃酒的分類
一、按原料和酒曲分
二、按生產方法分
三、按含糖量分
四、按其它方式分

第二章 2011-2012年中國黃酒市場分析
第一節 國內宏觀經濟環境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2012年中國宏觀經濟發展預測分析
第二節 2011-2012年中國黃酒市場發展狀況
一、我國黃酒市場運行回顧
二、中國南北黃酒市場差距大
三、中國黃酒市場品牌格局
四、黃酒企業嘗試占領年輕群體市場
五、中國黃酒在日本和俄羅斯市場深受青睞
第三節 2011-2012年中國黃酒市場消費分析
一、黃酒符合市場消費潮流
二、夏季黃酒消費逐漸成風尚
三、清爽型黃酒漸成現代消費主流
四、黃酒市場消費瓶頸
五、黃酒行業應積極擴增市場消費
第四節 2011-2012年中國黃酒市場競爭分析
一、我國黃酒市場SWOT分析
二、中國黃酒市場的競爭格局
三、我國黃酒市場應實現和諧競爭
四、中國黃酒市場未來競爭趨勢
第五節 中國黃酒市場運行策略建議
一、我國黃酒市場品牌定位途徑分析
二、黃酒市場實現從區域向全國突圍的關鍵點
三、我國黃酒市場企業發展方向

第三章 2011-2012年中國黃酒業發展分析
第一節 2011-2012年中國黃酒行業發展概況
一、中國黃酒行業發展回顧
二、我國黃酒行業運行特點
三、2011年黃酒行業繼續保持快速發展勢頭
四、2012年黃酒行業發展態勢分析
第二節 2010-2012年中國黃酒行業進出口狀況分析
一、2010年中國黃酒行業進出口數據
二、2011年中國黃酒行業進出口數據
三、2012年中國黃酒行業進出口數據
第三節 2011-2012年中國黃酒行業發展存在的問題
一、制約黃酒行業發展的主要因素
二、我國黃酒行業標準不統一
三、我國黃酒行業面臨多重挑戰
第四節 中國黃酒行業發展的對策建議
一、我國黃酒行業發展應遵從多樣化原則
二、我國黃酒行業應走好技術創新之路
三、我國黃酒產業發展建議
四、提升黃酒行業核心競爭力的措施
五、我國中小型黃酒企業突圍戰略分析
六、我國黃酒行業未來規劃措施

第四章 中國黃酒制造行業財務狀況
第一節 2009-2011年中國黃酒制造行業總體數據分析
一、2009年中國黃酒制造行業全部企業數據分析
二、2010年中國黃酒制造行業全部企業數據分析
三、2011年中國黃酒制造行業全部企業數據分析
第二節 2009-2011年中國黃酒制造行業不同規模企業數據分析
一、2009年中國黃酒制造行業不同規模企業數據分析
二、2010年中國黃酒制造行業不同規模企業數據分析
三、2011年中國黃酒制造行業不同規模企業數據分析
第三節 2009-2011年中國黃酒制造行業不同所有制企業數據分析
一、2009年中國黃酒制造行業不同所有制企業數據分析
二、2010年中國黃酒制造行業不同所有制企業數據分析
三、2011年中國黃酒制造行業不同所有制企業數據分析

第五章 2011-2012年浙江紹興黃酒業分析
第一節 紹興黃酒行業發展概況
一、紹興黃酒產業的發展環境
二、紹興黃酒行業的發展概述
三、紹興黃酒行業“棋局”分析
四、紹興黃酒逐漸走向全國
五、紹興黃酒機械化釀造淺析
六、紹興黃酒產業包裝五大特色探析
第二節 2009-2012年紹興黃酒行業發展分析
一、2009年紹興開啟黃酒特色旅游業
二、2010年紹興黃酒行業發展添技術支持平臺
三、2011年紹興黃酒出口情況分析
四、2012年上半年紹興黃酒出口情況分析
第三節 2011-2012年紹興黃酒行業存在的問題及發展措施
一、紹興黃酒發展面臨的問題
二、推進紹興黃酒行業發展的措施
三、紹興應堅持用創新推動產業發展
四、紹興黃酒應積極推動品牌的發展

第六章 2011-2012年黃酒業其他區域分析
第一節 上海
一、上海黃酒業概述
二、海派黃酒的主要特點
三、上海黃酒市場品牌格局
四、上海黃酒市場消費高端化趨勢明顯
五、上海建設中國最大黃酒行業基地
第二節 江蘇
一、江蘇黃酒行業發展概況
二、江蘇黃酒市場分析
三、江蘇黃酒業發展存在的問題
四、江蘇黃酒行業發展的對策建議
第三節 福建
一、福建黃酒行業開始復蘇
二、福建黃酒業市場消費斷層現象探析
三、福建黃酒產業發展措施
四、福建黃酒業突圍戰略分析
第四節 北京
一、北京黃酒市場概述
二、北京黃酒市場消費分析
三、北京黃酒市場增長緩慢
四、北京黃酒市場運行戰略分析
第五節 其他
一、安徽黃酒業發展概況
二、陜西黃酒市場運行特點
三、山東青島黃酒市場概況
四、河南鄭州黃酒市場淺析

第七章 中國黃酒行業重點企業分析
第一節 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2012-2016年公司發展戰略分析
第二節 上海金楓酒業股份有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2012-2016年公司發展戰略分析
第三節 蒙洲神泉黃酒廠
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2012-2016年公司發展戰略分析
第四節 中國紹興黃酒集團有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2012-2016年公司發展戰略分析
第五節 會稽山紹興酒股份有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2012-2016年公司發展戰略分析
第六節 浙江塔牌紹興酒有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2012-2016年公司發展戰略分析
第七節 南通白蒲黃酒有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2012-2016年公司發展戰略分析
第八節 安徽省古南豐酒業有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2012-2016年公司發展戰略分析
第九節 岳陽勝景山河生物科技股份有限公司
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2012-2016年公司發展戰略分析
第十節 山東即墨黃酒廠
一、企業概況
二、競爭優勢分析
三、2011-2012年經營狀況分析
四、2012-2016年公司發展戰略分析

第八章 2011-2012年黃酒行業營銷分析
第一節 中國黃酒行業營銷概述
一、我國黃酒行業的主要盈利模式
二、黃酒行業營銷搶占特通渠道
三、黃酒行業情景營銷分析
四、我國黃酒行業尚存營銷誤區
第二節 中國黃酒業營銷策略分析
一、黃酒企業破局的營銷戰略
二、我國黃酒行業應積極建設標準化營銷體系
三、黃酒市場營銷應堅持“五度”新思路
四、黃酒行業終端營銷對策建議
五、黃酒市場淡季營銷策略

第九章 2012-2016年黃酒行業投資分析及發展預測
第一節 黃酒產業投資優勢
一、發展前景廣闊
二、投資回報巨大
三、投資風險較小
第二節 黃酒行業未來發展趨勢
一、黃酒行業發展機遇分析
二、2015年黃酒行業調整和發展的重點
三、我國黃酒行業技術發展方向
第三節 2012-2016年中國黃酒行業發展預測分析
一、2012-2016年中國黃酒行業收入預測
二、2012-2016年中國黃酒行業利潤預測
三、2012-2016年中國黃酒行業產值預測
 

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