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產品品牌瑞普
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更新日期2012-10-31 17:37
品牌： |
瑞普 |
所在地： |
河南 鄭州市 |
起訂： |
未填 |
供貨總量： |
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有效期至： |
長期有效 |
規格： |
25kg/袋 |
又稱視黃醇，常用于強化的VA有粉末和油劑兩類。缺乏時可致生長發育受阻、生殖功能衰退和“夜盲癥”。
VA的單位換算：1IU(國際單位)≈0.3μgVA，1μg≈3.33IU
【性狀】橙黃色液體，冷凍可固化，有異臭，每克活力50～100萬國際單位，較VA粉穩定性好，極易溶于三lv甲烷或酯中，在無水乙醇或植物油中能溶解，不溶于丙三醇和水。但其在耐光、耐氧性上較差，特別是在高溫條件下，紫外線和氧化劑將促進此種氧化破壞。在堿性條件下穩定，而酸性條件下則不穩定。
【特殊性】若維生素A與磷脂、維生素E、抗壞血酸或其他氧化劑同時存在時，其穩定性提高，與大豆食品共同存在的維生素A不易別破壞。在國外，為使用方便，經常將維生素A與維生素D按照10：1國際單位比例配制成復合強化劑。
【限量】我國GB14880規定
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