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俗話說：民以食為天。對于我們這個擁有著五千年文明歷史的文化古都來說。飲食產業更是蓬勃運行，尤其是特色小吃領域更是興旺發展。作為我國飲食產業中的急先鋒，我國的特色小吃領域可謂是蓬勃發展，而在這其中，爆米花便是其中的代表。

　　爆米花這一特色小吃，源起于我國宋朝，并以其自身酥脆爽口、風味醇香而在我國宋朝得以迅速蔓延，成為了當時民眾所深深喜愛和接受的大眾小吃之一。而且爆米花的出現，也昭示了我國豐富多彩的飲食文化和我國先輩們的獨特的智慧魅力，更開創了我國加工膨化食品的先河。可以說，爆米花作為一種特色小吃，是我國膨化食品的先祖。

　　發展至今，隨著我國經濟的高速發展，民眾的口感所需也愈加強烈。而爆米花這一特色小吃隨著時間的沖擊也有原來的傳統的氣體加壓方式不斷升華，使其口感不斷更新，已經可以制作出爆奶油、巧克力、蘋果、水蜜桃、哈密瓜、香芋等多種不同口味的爆米花。滿足不同人群的口感、不同消費群體的需求。更以其味美價廉、時尚快捷、加工方便等獨特優勢，成為了中小投資者的理想的創業項目，衍生出了巨大的市場空間和豐潤的經濟效益前景。

　　1、 市場空間大：據統計，在中國90的人愛吃爆米花，尤其是女人和孩子及老年人，爆米花的市場巨大無比。最新結果表明，中國人均消費爆米花僅為1.1升，比歐洲人的平均消費量7升和美國人的平均消費量15升相距甚遠。未來五年內中國的人均爆米花消費量將達到6升，中國將成為世界上最大的爆米花產銷國。

　　2、 味道更豐富：可爆出各種適合中國人口味的米花：橘子、哈蜜瓜、巧克力、荔枝、菠蘿、草莓等口味。先進的制作工藝和獨特配方是您成功的保障。

       3、 操作更簡便：該項目使用的設備是美觀的爆米花房，用電量小，連續工作八小時1度電。專業人員親自傳授操作工藝，保證每個加盟商能夠熟練掌握饞嘴爆米花的制作全過程。衛生更安全：清洗容易，安全衛生，外觀設計獨特。不采用舊式的手搖壓力工作方式，不會導致。

　　4、 風險低、效益好：該項目可開店，也可在專門制作的快餐車上經營，車身占地小(1平米)。每天銷售100包-200包，每天凈利潤150-200多元，每個月贏利可達到4000-6000元，利潤很可觀的，一個月就能收回投資。只要選址正確，日利潤100-300元沒問題，此項目不能使您爆富，但可輕松致富。

　　5、 成熟的連鎖體系：加盟連鎖作為商業經營發展的一個新趨勢，其魅力逐漸為國人所認識;它尤其適合于有著強烈創業意識的投資者，成熟完善的加盟連鎖 服務機構讓所有的加盟商都能受到系統的全面的業務操作訓練，提供完善的后續服務保障，讓加盟商坐擁增值利潤。