考慮鮮奶吧店的效益，效益無非就是營業額減去成本。要綜合市場、產品利潤，以及店面開銷，綜合考慮。效益無非就是營業額減去成本。

       當你弄清了這三點，鮮奶吧店的效益問題自然一目了然！鮮奶吧的市場怎么樣呢？牛奶作為日常保健飲品，幾乎沒有人不喝，鮮奶吧產品打的是“新鮮、健康”牌，相比于超市中的常溫奶，無論在產品質量還是服務上面，所占的優勢自然不言而喻！當消費者品嘗到鮮奶吧中產品的純正奶香后，再去品嘗超市中的袋裝牛奶自然索然無味！

 產品盈利，鮮奶吧的產品價格低廉，屬于人人可以喝的起的大眾飲品。2元一斤的牛奶生產出的巴氏鮮奶能售價到6-10元，酸奶更是直接達到了15-20元。盈利高達200%-500%.隨著近幾年中國牛奶市場走低，產品的盈利也就更高！根據合其客鮮奶吧的加盟店調研得來，目前盈利的加盟商超過90%，平均年凈盈利10萬元左右，稍差一些的加盟商月凈利潤約七八千元，運營好的加盟商月凈利潤約2萬元。同時據部分加盟商介紹，雖然鮮奶吧的利潤水平平平，但是一旦積累了一定數量的顧客之后，收益很穩定，

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