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核桃，原產于近東地區(qū)，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕點、糖果等，不僅味美，而且營養(yǎng)價值很高，被譽為“萬歲子”、“長壽果”。

核桃的藥用價值也很早的到人們的認識，多部藥學古籍中都有記載。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。明代李時珍著《本草綱目》記述，核桃仁有“補氣養(yǎng)血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風”等功效。

現代社會核桃則是食療佳品。無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養(yǎng)氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。尤其是在秋冬兩季即可緩解體內燥熱引起的便秘、皮膚粗糙、咳喘等癥，又可以美容烏發(fā)抗衰老，富含有較多的蛋白質及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸是大腦組織細胞代謝的重要物質能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能，類似人們所說的“以形補形”。被譽為世界四大堅果之一。

湖北芝元堂的滋補核桃袋泡茶便是以核桃為主要成分，依照古老茶療之方配合多種天然本草，利用現代袋泡茶加工工藝而制成，潤燥又滋補特別適合秋冬季節(jié)長期飲用。

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