竹筍烘干方法空氣能熱泵烘干機節能環保

竹筍，是竹的幼芽，也成為筍。在中國自古被當做“菜中珍品”，竹筍是中國傳統佳肴，味香質脆食用和栽培歷史極為悠久。

為了保證這樣的美食能夠更長久的讓大眾所享受，就需要對它進行脫水干燥處理。

傳統晾曬，一般是在太陽底下曬干。雖然這種方法非常經濟實惠，但容易受天氣影響，雨水季節，曬不敢就非常容易霉壞，另外晾曬需要一塊很大的場地，也耗費人工。

這些年，一種新型的環保節能、低能耗、迎合市場需求的竹筍烘干設備逐漸出現在大眾的眼球當中，從剛開始的懷疑、試用、改進、提升，一步一步腳踏實地的走來，最后被大眾所樂于接受。它就是我們行業中人提到的熱泵竹筍烘干機，又被稱之為空氣源熱泵烘干機。

熱泵竹筍烘干機工作原理是利用逆卡諾原理，制冷劑（大部分為混合制冷劑）被壓縮機壓縮，變成高溫高壓的氣體，高溫的氣體通過管路（銅管）進入換熱器（冷凝器）中，然后再通過風機，將換熱器（冷凝器）產生的熱量送至烘干房內對物料進行加熱、烘干，烘干房內被加熱的物料水分蒸發，通過除濕機除濕或抽濕機排至烘干房外，從而達到干燥的目的。

空氣能熱泵竹筍干燥，是目前較為理想的竹筍烘干方式，接近自然干燥，表面水分的蒸發速度與內里水分表面遷移速度想接近，烘干的竹筍成品色澤度佳、品質良。