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重慶頓具科技有限公司

生產、銷售:調味料(半固態)

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張家港市火鍋食材批發,底料價格,串串香火鍋底料

產品價格14.00元/斤

產品品牌辣火老灶

最小起訂≥1 斤

供貨總量100 斤

發貨期限自買家付款之日起 3 天內發貨

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企業旺鋪http://lahuolaozao1158.sjooo.com/

更新日期2020-08-11 09:50

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商品信息

基本參數

品牌:

辣火老灶

所在地:

重慶

起訂:

≥1 斤

供貨總量:

100 斤

有效期至:

長期有效

品牌:

辣火老灶

味型:

重慶老火鍋

生產廠家:

重慶市渝北區振業食品廠
詳細說明
我廠成立于2004年,是一家致力于重慶火鍋底料研發生產加工的調料企業。本廠順利通過了SC國家食品安全認證,專研底料炒

制,可貼牌代工生產,歡迎各火鍋店主來重慶工廠和各大火鍋店參觀考察和商談合,張家港市火鍋食材批發,底料價格,串串香火鍋底料
“辣火老灶”是重慶本土10多年的老火鍋底料廠家品牌,產品針對開店用,主要供給全國各大加盟公司,也向各大火鍋店、餐

飲店供料。“辣火老灶”包含5大系列40多種味型,味型涵蓋重慶老火鍋、川味新派火鍋、串串香火鍋、清湯火鍋底料、江湖菜系列

、麻辣小龍蝦、飄香魚火鍋等,另有火鍋專用輔料
重慶火鍋有著一種讓人無法拒絕的魅力,已經在全國流行起來,我廠可以根據各地飲食習慣定制符合當地口味喜好又有重慶味道

的特色底料。
慶辣火老灶是重慶本土10多年的火鍋底料廠家,產品針對開店專用,主要供給全國各大加盟公司,也向各大火鍋店、餐飲店供料

,張家港市火鍋食材批發,底料價格,串串香火鍋底料
辣火老灶分享豆撈火鍋7種蘸料(小料)配方制作:
(3)豆撈辣湯制作:
用二湯(即上面講到的白湯)調制而成。
(4)豆撈粥油湯制作:
將上等東北大米2干克淘洗干凈,將棒子骨2500克洗凈,取50干克清水,大火燒開,加入洗凈的大米、棒骨,中火熬制3小時,即成粥油湯。
(5)豆撈菌湯制作:
干蘑菇碎(多種菌類可以隨意措配,也可使用壓碎的菌類原料)500克,洗凈,加入清水50千克,大火燒開,小火熬制2小時即成。
(6)豆撈濃湯制作:
取黃油柴雞15干克、雞爪1500克、豬皮1500克、精肉5千克、老鴨3干克、雞油2500克、棒骨7500克、脊骨10干克,洗凈悼水后,加入150干克清水,大火燒開,小火熬制8小時。
作為一個具有十幾年火鍋底料生產批發經驗的廠家,辣火老灶戰略聯盟具有以下優勢
1.幾十款經典火鍋底料現貨選擇
2.傳承三代火鍋世家技藝,專研怎么做火鍋底料數十載
3.化繁為簡的火鍋湯底操作技術
4.特優原產地原料食材廠家直供,張家港市火鍋食材批發,底料價格,串串香火鍋底料

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