餃子起源于我國南北朝時期，距今至少有1400多年的歷史。到元朝時，餃子的餡料、形狀以及吃法逐步向多元化演變，風(fēng)味各異，千百年來一直倍受人們的青睞。餃子已逐漸成為中華民族的一種飲食文化，并以其獨(dú)特的魅力名揚(yáng)中外。餃子以其快捷多樣，食用方便，已成為現(xiàn)代人忙碌生活中不可缺少的健康美食。隨著“健康飲食”這一新觀念的不斷深入人心，吃餃子的人會越來越多，市場需求會越來越大，餃子的加工業(yè)倍受人們的關(guān)注....無論您是開一家風(fēng)味餃子館、速凍餃子廠、餃子加工配送中心，還是在超市、菜市場設(shè)一個現(xiàn)包現(xiàn)賣的餃子攤，都將會給您帶來豐厚的利潤！
    隨著人們對餃子口味的注重和挑剔，人們對餃子制作的要求也越來越高，老式餃子機(jī)、普通餃子機(jī)，由于充餡是灌湯式，不能多加餡料，蒸煮出的餃子口感發(fā)粘，不爽口；蒸煮出的餃子體積小、不起發(fā)、色澤暗。且包制餃子速度慢、效率低、浪費(fèi)人工且產(chǎn)品質(zhì)量差，已經(jīng)不能適應(yīng)這一新的市場要求，餃子加工業(yè)的成熟機(jī)械化將倍受人們的關(guān)注。
    我公司產(chǎn)品經(jīng)過軋輥的壓延，速凍餃子機(jī)使面團(tuán)中的面筋網(wǎng)絡(luò)達(dá)到均勻分布，加工性能提高，可加大餡料的充填量。同時獨(dú)特的包合成形技術(shù)，使包制的餃子兩面起“肚”，形同手工水餃；可包制顆粒狀的餡料，餡中能多加30%的湯汁。蒸煮出的餃子形態(tài)飽滿，餡大皮嫩，爽口、多汁有味，色澤白潤。使餃子加工業(yè)的機(jī)械化生產(chǎn)又上了一個新的臺階，深受廣大用戶的喜愛，“新一代多功能全自動餃子機(jī)”的問世，使餃子的加工業(yè)形成了一個巨大的產(chǎn)業(yè)市場。

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