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河南華祥科技有限公司

增稠劑,黃原膠,瓜爾豆膠

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山東中軒黃原膠

產品價格30.00元/公斤

產品品牌山東中軒黃原膠

最小起訂≥25 公斤

供貨總量100000 公斤

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更新日期2012-12-24 16:44

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商品信息

基本參數

品牌:

山東中軒黃原膠

所在地:

河南 鄭州市

起訂:

≥25 公斤

供貨總量:

100000 公斤

有效期至:

長期有效

規格:

25
詳細說明
使用產品 用量(%) 效 用   果汁飲料 0.1-0.3 增稠懸浮作用、口感滑爽、風味自然   冰淇淋 0.1-0.3 多微孔、無冰凌、縮短老化時間、使產品組織細膩   醬油、蠔油 0.05-0.1 耐鹽性好、增加稠度、適用于做調味汁、增強掛壁性及附著性 黃原膠
冷凍甜食 0.1-0.2 結合水、產生稠度及細膩度、防脫水   烘焙食品 0.5-1.5 果餡成型、適用于各種餡料   膠凝體 0.5-1.5 甜食凝膠、調味、果凍成型   軟飲料 0.01-0.3 懸浮劑、助泡劑、不分層、增稠度   色拉調味 0.1-0.3 利于成型、防止析水   方便面 0.2-0.3 增加韌性、改善咀嚼感、節省油耗、保持水份   香腸 0.2-0.3 利于成型、改善灌腸、保持水份與油性   肉罐頭 0.1-0.2 便于調料、使湯凍化   干酪 0.2-0.5 加速凝孔、防脫水收縮   蛋糕 0.1-0.3 增加微孔、松軟、延長貨架壽命   面包 0.1-0.2 松軟、最適用于含粗纖維的黑面包  

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