酒祖杜康，精選優質高粱、小麥入料，汲富含鍶、硅等有益微量元素的玄武古泉之水，取千年古桑窖泥培育養護的桑泥古窖，秉承杜康始釀白酒的純正古法，經創立高端白酒品質新標桿的分區窖藏，精心釀制而成，成就了酒祖杜康酒質芬芳馥郁、回味凈爽，“醇厚、甘美”的傳統酒體風格。杜康酒是中國歷史文化名酒，因黃帝時期的杜康始創秫酒而得名，距今已有4700年左右的歷史，被譽為中國酒界鼻祖、白酒之源。杜康酒自問世以來，不僅被譽 為“天下第一美酒”，更有“進貢仙酒”之稱，留下了魏武帝曹操的“何以解憂，唯有杜康”，唐代大詩人白居易的“杜康能散悶，萱草解忘憂”，北宋哲學家邵雍 “吃一輩子杜康酒，醉樂陶陶”，金代元好問的“總道忘憂有杜康，酒逢歡處更難忘”等100多篇的詩文佳句，以及“杜康造酒，酒醉劉伶，酣睡三年，方才睡 醒”等傳說故事。