一、精細選大閘蟹要“五看”
1、看肚臍，肚臍凸出來的，一艘都膏肥脂滿；凹進去的，大多膘體不足。
2、看蟹殼，凡殼背呈黑綠色，帶有亮光，都為肉厚壯實；殼背呈黃色的，大多較瘦弱。
3、看活力，將螃蟹翻轉身來，腹部朝天，能迅速用螫足彈轉翻回的，活力強，可保存；不能翻回的，活力差，存放的時間不能長。
4、看螯足，凡螯足上絨毛叢生，都螯足老健；而螯足無絨毛，則體軟無。
5、看雄雌，農歷八、九月里挑雌蟹，九月過后選雄蟹，因為雌雄螃蟹分別在這兩個時候性腺成熟，滋味營養最佳。仔細研究并參照這“五看”，就能把優質蟹從眾多的螃蟹中挑選出來。
二、公司簡介
　  蘇州市相城區陽澄湖鎮劍強蟹業有限公司，主營陽澄湖大閘蟹批發零售，擁有"澄周"國家注冊商標，一貫注重品質與信譽。經過近幾年的發展壯大，目前已擁有養殖水面800多畝。公司憑著本地化生產發展優勢，和鄰近地區的養殖大戶常年保持良好的經營業務往來，相互補充貨源。公司追求質量第一，客戶至上，以品質優良的原產地大閘蟹為廣大消費者、酒店、賓館、超市服務。
　　公司以市場為依托，延伸拓展銷售渠道，做好蟹文章，力求新發展。周漁蟹業正沿著精品批發的銷售理念，創造"澄周"陽澄湖大閘蟹的品牌。
    歡迎各界朋友、新老客戶前來洽談業務，品味正宗的陽澄湖原產地大閘蟹！我們為了方便客戶零售、大批量銷售，故在陽澄湖鎮蟹王水產批發市場104-105號定為門市批發兼零售。
三、聯系方式
聯系人：周經理 
手機：13906213376  
座機：0512-65440398
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地址：蘇州陽澄湖鎮蟹王水產批發市場104-105號