大家是不是知道，風干的熟食變得跟買回來時一樣的新鮮好吃。熟食風干不僅僅是水分流失，同時失去的還有蛋白質和脂類物質。那么要一起補回這三樣東西，我們就需要借助牛奶來幫忙了。
　　做法：將熟食洗個“牛奶浴”，再給它來個“桑拿”就行了熟食加盟。
　　不過此法，個人以為更適合那種未經調味的淡熟食，非油炸類的。
　　材料：風干熟食、純牛奶
　　做法：在碗中倒入適量牛奶
　　將風干的熟食倒在牛奶中，讓其都沾上牛奶，如果風干的程度很厲害，就讓熟食在牛奶里邊浸泡一會兒
　　將熟食從牛奶中取出，擦干
　　放到微波可用的帶蓋容器中（或蓋上微波可用的保鮮膜），高火加熱一分鐘即可
　　 1、熟食買回來如果一次吃不光，就蓋上蓋子或保鮮膜。
　 2、風干的熟食，如果不處理直接吃，幾乎沒法吃，不過可以用來炒菜或做湯里的配料。